Pfirsich Kiwi Smoothie

Zutaten:

4 Stück Kiwi;

1 Stück Ingwer (walnussgroß);

2 Stk. Limetten;

500 Gramm Pfirsich-Fruchtfleisch;

1 Tasse Crushed Ice;

150 Milliliter Pfirsichnektar.

Zubereitung:

Kiwi mit dem Sparschäler schälen. Pfirsiche heiß überbrühen, Haut abziehen, Kern entfernen. Das gesamte Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Pfirsichnektar in die Eiswürfeform gießen und gefrieren. Ingwer schälen und reiben. 1 Limette auspressen. Früchte, Limettensaft, Ingwer und die Pfirsich-Eiswürfel in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Flüssigkeit entstanden ist.

In gekühlte Gläser füllen, mit Limettenscheiben garnieren. Möglicherweise mit Eiswürfeln anreichern.